ナーシングケアQ&A　第8号　2005年

ナーシングケアQ&A　第8号　2005年

―目次―

特集　全科に必要な栄養管理Q&A―初歩的な知識からNSTの実際まで―

1．　総　　論
  1　栄養状態と栄養管理
  2　栄養アセスメント　　　
  3　投与カロリー
  4　投与水分量と電解質

2．　栄養素の投与
　5　投与蛋白（アミノ酸）
　6　投与脂質
　7　投与糖質
　8　投与ビタミン
　9　投与微量元素
　
3．　栄養管理法の実際　　　
　10　栄養管理法（投与ルート）
　11　末梢静脈栄養法（PPN）
　12　中心静脈栄養法（TPN）
　13　経腸栄養法（EN）
　14　経口栄養法
　
4．　栄養サポートチーム（NST）　　　　
　15　栄養サポートチーム（NST）
　
5.　症候別　栄養療法　　
　16　栄養療法と感染対策
　17　栄養療法と褥瘡
　18　栄養療法と摂食・嚥下障害
　19　栄養療法と呼吸障害
　20　栄養療法と肝障害
　21　栄養療法と腎障害
　
6.　ケース別　栄養管理
　22　末期がん患者の栄養管理
　23　生活習慣病と栄養管理
　24　小児の栄養管理
　25　高齢者の栄養管理
　26　地域医療と栄養療法