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学校給食　58/6　2007年6月号

学校給食　58/6　2007年6月号

クリックすると拡大表示 		書籍名 学校給食　58/6　2007年6月号
出版社 全国学校給食協会
著者/特集 1．ドライ運用を工夫し、改善する　2．どこから来るの？　私たちの食べ物
発行日 2007年6月1日
発行情報 月刊　毎月1日発行
販売状況 発行元へ在庫確認いたします
価格（税込） 880 円
数量 冊  
    

学校給食　58/6　2007年6月号

―目次―

特集１　ドライ運用を工夫し、改善する
特集２　どこから来るの？　私たちの食べ物

【特集１】ドライ運用を工夫し、改善する
　ドライ運用推進のポイント
　ウエットシステムにおけるドライ運用
　ドライ施設における作業の改善

[6月]奈良県
　きょうの給食なーに？

色のシンフォニー
　南伊豆の海の恵み、海女の採るテングサ

【特集２】どこから来るの？　私たちの食べ物

食べる人々―カリカチュアに見る色の姿（147）
　泉ゆきを「旨い店」
栄養教諭・学校栄養職員のための食育実践マニュアル（3）
　自分流の活動計画を立てましょう
食のおもしろネタ開発（28）
　水から見える世界
とれたてルポ（28）
　「農家のおじちゃんと語る会」が伝えること
最新のデータを読む
　郷土料理の伝承・地産地消の推進と学校給食

●子どもの「心・からだ・環境・食べ物」
　「食」から見つめる乳児の心
　人そだては人生の大仕事（6）
　プールのヤゴ救出作戦
　好き嫌いをなくす子ども料理教室

ほか

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