臨床栄養　111/2　2007年8月号

臨床栄養　111/2　2007年8月号

―目次―

特集　「動脈硬化性疾患予防ガイドライン2007年版」の要点

ガイドライン改訂の背景　
ガイドラインの概要　
改訂の参考にされたわが国のエビデンス　
脂質異常症の診断基準　
メタボリックシンドロームの意義とその対策　
食事療法と薬物療法　
〔コラム〕女性の脂質異常症をどうみるか　
〔トピックス〕コレステロール吸収とその抑制薬

●カラーアトラス　身体徴候からみる栄養評価　4. 
　小児の栄養不良　

●EXセミナー
　メタボリックシンドロームを防ぐ栄養・食事戦略　(8) 
　最強の抗糖尿病薬〜未精製炭水化物〜

●栄養士のための論文の書き方　(3) 
　『対象と方法』も，論文の2つ目の命
　　−統計処理から倫理委員会まで　

●薬と食品の相互作用−栄養士に必要な薬への知識　(4) 
　薬とイチョウ葉エキスの相互作用　

●こんにちは最前線　徳島病院栄養管理室（徳島県） 
　摂食・嚥下に特化したSNSTで経口摂取の維持に取り組む 

●スポット 
　●新健康フロンティア戦略における管理栄養士・栄養士の役割

　●インターネットを活用した生活習慣病対策(2)
　京都大学医学部附属病院ホームページ「健康づくりのお手伝い」
　への反響　

　●ITを利用した双方向健康管理支援システム　 

●第28回欧州静脈経腸栄養学会（ESPEN）ハイライトニュース　(2) 
　〔シンポジウム〕 
　　術後の代謝と回復 
　　栄養不良が生理学的機能へ及ぼす影響 

●クックチルによるおいしい病院食レシピ集　(8） 
　炊き合わせ・しぐれ煮　

●ニューヨーク通信−アメリカの栄養教育・食事情　(5) 
　女性の体型イメージを考える　

●こんだてじまん　井上病院 
　熊　啓子・他 
　じまんの一品料理　長崎ちゃんぽん 

●レポート 
　第1回日本食育学会学術大会 
　平成19年度全国栄養士大会 
　(社)日本栄養士会第49回通常総会