臨床栄養　112/3　2008年3月号

臨床栄養　112/3　2008年3月号

―目次―

特集　地域医療連携における栄養管理

いまこそ！　地域一体型NSTの構築を
　−栄養管理でつなぐ地域医療連携　　
院内から在宅へ−地域一体型NSTの構築　　
病院と介護施設との地域連携栄養ケア
　−「せき健康ふるさと福祉村」の活動　　
急性期から在宅まで−亀田総合病院の場合
新しい地域医療連携と栄養指導
長崎在宅Dr.ネットの活動と栄養士との連携　

●カラフルフーディング　(2) 
　ピンクマジックでこんなにも和む　

●セミナー　体内時計と健康(3) 
　体内時計と疾病　

●誌上症例研究−あなたならどう考える？　(8) 
　糖尿病の栄養指導　

●栄養ケアブラッシュアップセミナー　(3) 
　下痢−その臨床的意義と対策(1)　

●こんにちは最前線　静岡県立静岡がんセンター栄養室 
　きめ細かい病棟訪問とデータを基に「がんの食事」に取り組む 

●スポット 
　●野菜・果物と全がん・循環器疾患罹患との関連について　
　●微量元素(7)　鉄と貧血　
　●栄養士のためのお役立ちサイト(2)　リンクDEダイエット　

●第29回欧州静脈経腸栄養学会（ESPEN）ハイライトニュース　(4) 
　〔シンポジウム〕臨床における酸化ストレス管理　

●食の環境デザイン−施設建築と食−　(2) 
　集住の形とノーマライゼーション　

●ズームアップ 
　手術前夜の禁飲食はもう古い？？
　　−術前の飲水，糖水投与のエビデンス　　

●研究・調査 
　岡山県南部健康づくりセンター肥満予防，改善教室参加者の
　　体重と腹囲の変化とその相互関係　　 

●報告 
　マインドフルネス認知療法の原理に基づく新しい食事と
　　運動アドバイス−治療薬の服用が不要になった
　　境界型糖尿病患者の事例を中心に　　
　
●こんだてじまん　道後温泉病院 
　　じまんの一品料理　卯の花もどき 

●レポート 
　第11回日本病態栄養学会年次学術集会