臨床栄養　112/4　2008年4月号

臨床栄養　112/4　2008年4月号

―目次―

特集　特定保健指導の開始と管理栄養士の課題

特定保健指導実施に向けた(社)日本栄養士会の取り組み
　−栄養ケア・ステーション事業構築に向けた体制づくりを中心に
特定保健指導における管理栄養士への期待−産業医の立場から
メタボリックシンドローム対策−はらすまダイエットの勧め　
生活習慣病教室「ヘルスラン」7年間の取り組み　
特定保健指導に必要な管理栄養士の使命
　−静岡県・当院の現状と課題をとおして
特定健診・特定保健指導の試行と今後の課題　
松下グループにおける管理栄養士の役割
　−特定保健指導に向けての展望　　

●当院の診療 
　在宅医療−PEGによる栄養管理　　

●セミナー　バイオレオロジーと疾患
　　−「血液サラサラ」から摂食・嚥下まで(1) 
　血液の流れとレオロジー　　

●こんにちは最前線　東邦大学医療センター大森病院（東京都) 
　院内・地域との連携を深め，充実した活動を展開 

●スポット 
　●特定保健指導における健診データ分析ツールの意義　　
　●微量元素(8)　亜鉛・経腸栄養管理における問題点と工夫　　
　●栄養士のためのお役立ちサイト(3)　ウェブサイトの判別法　

●栄養ケアブラッシュアップセミナー　(4) 
　下痢−その臨床的意義と対策(2)　　

●第54回日本栄養改善学会ランチョンセミナー 
　褥瘡の栄養管理のピットフォール　　

●薬と食品の相互作用−栄養士に必要な薬への知識　 (8) 
　薬とセント・ジョーンズ・ワートの相互作用　　

●食の環境デザイン−施設建築と食−　(3) 
　高齢者施設における食環境のしつらえ　　

●ズームアップ 
　栄養評価における血清アルブミン値の考え方
　　−低栄養の指標としてのアルブミン？　　

●こんだてじまん　伊勢原協同病院 
　　じまんの一品料理　花まんとう 

●レポート 
　第23回日本静脈経腸栄養学会 

REMARKS