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健康食品取扱マニュアル 第3版 消費者へのより良い健康食品の提供を

健康食品取扱マニュアル 第3版 消費者へのより良い健康食品の提供を

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書籍名 健康食品取扱マニュアル 第3版 消費者へのより良い健康食品の提供を
出版社 薬事日報社
著者/特集 東京都健康局・生活文化局/編集
発行日 2003年12月25日
ISBN 4-8408-0760-4
ページ数 566頁
販売状況 品切れ
価格(税込) 3,675 円
数量  
   
食品衛生法の大改正、健康増進法の一部改正・施行等に準拠・対応した最新改訂版。健康食品の製造・販売・表示・広告など取扱に関する法令・通知・制度・基準等を体系的に網羅・解説し、1冊(解説編+資料編)でわかる総合解説書。 食品衛生法、薬事法、健康増進法、景品表示法、特定商取引法、JAS法等多岐にわたる関連法令・通知を体系的に編集。関連法令はもとより、条例、告示、通知等の内容も細かく解説。

健康食品取扱マニュアル 第3版 消費者へのより良い健康食品の提供を目指して

―目次―

解説編
  第1章 総論
   1.健康食品の現状
   2.東京都における健康食品対策
   3.健康食品が主に関係する法律等
  第2章 製造・輸入について
   1.食品関係営業者の許可の手続き
   2.成分・形状規制
   3.Q&A
  第3章 表示・広告について
   1.必須表示事項
   2.特別用途食品
   3.保健機能食品
   4.栄養表示基準
   5.表示・広告禁止事項
   6.健康増進法の留意点
   7.Q&A
  第4章 消費者取引について
   1.東京都の不適正取引防止対策事業
   2.特定商取引法の規制体系
   3.その他の販売形態
   4.Q&A
 資料編
  第1章 食品衛生法関係
   1.法令
   2.関係通知
  第2章 JAS法関係
   1.法令
  第3章 健康増進法関係
   1.法令
   2.関係通知(
  第4章 薬事法関係
   1.法令(薬事法(抜粋))
   2.関係通知
  第5章 景品表示法関係
   1.法令(不当景品類及び不当表示防止法)
   2.告示等(景品類及び表示の指定関係/景品関係/表示関係)
   3.関係通知
  第6章 特定商取引法関係
   1.法令(特定商取引に関する法律)
   2.条例等(東京都消費生活条例・施行規則(抄))

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