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糖尿病性腎症の安心レシピ103

クリックすると拡大表示	書籍名	糖尿病性腎症の安心レシピ103
	出版社	弘文堂
	著者/特集	宇都宮一典・蒲池桂子／著
	発行日	2006年10月31日
	ISBN	4-335-65123-6
	ページ数	127頁
	販売状況	お取寄せ（5日～10日で発送）
	価格（税込）	1,890 円
	数量	冊

糖尿病が腎臓にきたら…。糖尿病性腎症という合併症が激増しています。治療の基本は「食事」です。糖尿病を管理しきれずにいると、様々な合併症を起こします。神経障害（手先の壊疽）や網膜症（失明）に並んで、もっとも深刻なのが「糖尿病性腎症」です。この病気が、現代病ともいわれる糖尿病の増加とともに激増、患者数は７０万人ともいわれています。

糖尿病性腎症の安心レシピ103

―目次―

第1章　糖尿病性腎症とは
第2章　無理なくタンパク質を減らすには
第3章　特殊食品を使ってさらにタンパク質を減らすには
第4章　塩分を減らすには
第5章　カリウムを減らすには
第6章　エネルギーを上げるには
第7章　無理なくタンパク質を減らす献立
第8章　困ったときや忙しいときの食事

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