公衆衛生マニュアル　2008

クリックすると拡大表示	書籍名	公衆衛生マニュアル　2008
	出版社	南山堂
	著者/特集	柳川洋・中村好一／編
	発行日	2008年3月31日
	ISBN	978-4-525-18726-2
	ページ数	236頁
	販売状況	お取寄せ（5～10営業日で発送）
	価格（税込）	5,775 円
	数量	冊

公衆栄養に必要な知識を管理栄養士養成のガイドラインに沿って記述。また、食生活指針や運動指針など最新の情報を掲載。その他の情報としては、県・保健所・市町村それぞれの公衆栄養活動事例を記載した。学生の教科書としてだけではなく、保健所や市町村保健センターなどで働く管理栄養士の活動にも参考になる一冊。

公衆衛生マニュアル　2008

―目次―

1 健康と疾病の概念
2 保健医療制度と医療資源
3 地域保健医療活動
4 医の倫理
5 国際保健
6 人口・保健統計
7 疫学の基礎
8 臨床疫学
9 感染症
10 母子保健
11 学校保健
12 成人・老人保健
13 健康づくり
14 精神保健・福祉
15 食品保健
16 社会保障・社会福祉
17 環境保全と公害
18 日常生活の環境
19 産業保健総論
20 産業保健各論　―法規と職業性疾患―
21 医事，薬事関係法規
22 解析の基礎

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公衆衛生マニュアル 2008

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