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検査値に基づいた栄養指導　ボケットブック版　改訂版

検査値に基づいた栄養指導　ボケットブック版　改訂版

クリックすると拡大表示 		書籍名 検査値に基づいた栄養指導　ボケットブック版　改訂版
出版社 チーム医療
著者/特集 足立香代子／著
発行日 2005年10月31日
ISBN 4-88509-079-2
ページ数 176頁
販売状況 発行元へ在庫確認いたします
価格（税込） 2,100 円
数量 冊  
   
『検査値に基づいた栄養指導』が白衣や仕事着のポケットに入って、いつでもどこでも使えるガイドブックになりました。本書は臨床栄養の実際業務に携わっている現場の人たちにとって絶好の指導書になるばかりでなく、臨床栄養を志す人たちに対しても絶好の入門書。 

検査値に基づいた栄養指導　ボケットブック版　改訂版

―目次―

第1章　栄養管理（栄養指導）care management の観点から
　第１節　栄養管理とは
　第２節　情報の入手と活用
　第３節　医師のカルテからの情報
　第４節　患者・家族からの情報
　第５節　薬物の情報

第2章　身体計測・生理的検査に基づいた栄養状態の評価・判断
　第１節　身体計測
　第２節　血　圧
　第３節　肥　満

第3章　化学的検査に基づいた栄養状態の判断
　第１節　基準値と異常値とは
　第２節　検査値を読むための留意点
　第３節　検査値に基づいた栄養状態の判断の手順

 第4章　化学的検査に基づいた栄養状態の判断
　第１節　肝機能の検査
　第２節　膵臓、尿酸の検査
　第３節　血清脂質の検査
　第４節　糖尿病の検査
　第５節　腎機能の検査
　第６節　赤血球の検査
　第７節　炎症・腫瘍検査

第5章　栄養療法（食事療法）
　第１節　食事療法と栄養指導
　第２節　食事記録からの栄養量計算
　第３節　食事療法を継続させる10カ条
　第４節　栄養量・食習慣把握の手順・方法
　第５節　合併症があるときの指導

【附録】
　１．生活習慣病の検査値
　２．主な略語一覧
　３．薬物一覧
　４．薬物の副作用で高値を示す検査値
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